仁世宇園のヤマメは日本一の清流・沙流川の支流ニセウ川で育てたヤマメを釣りぼりに放しているため、とても活きが良くおいしいと評判です。釣りたての山女魚を塩焼きや唐揚げ、南蛮漬け、お刺身でいただけます。→
新着情報
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2024年07月31日８月営業日のご案内
8月の営業は以下のカレンダーの通りです。 お盆期間中の８月１３日（火）は営業しま...
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2024年07月18日｢HO別冊 はぐれ本｣で紹介されました
2024年7月15日発行の「HO別冊 はぐれ本」に仁世宇園が紹介されました。 4...
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2024年06月12日なめこのコマ打ち作業
仁世宇園の「なめこの味噌汁」は、原木栽培のなめこを使用しています。 この時期には...
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2024年06月05日塩焼き用の焼き台が新しく
２０年以上使用してきた焼き台が新しくなりました。 世界で一つだけ！？仁世宇園オリ...
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2024年06月02日釣り池の様子
釣り池の様子です。 ハルゼミがうるさいくらいに鳴いています。 魚体のサイズは大き...
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2024年05月01日桜の花びらが
先日咲いたと思った桜の花が散りはじめ、花びらが池にたくさん浮いています。 きれい...