山女魚（ヤマメ）料理

仁世宇園では釣りたての山女魚をその場で調理します。竹串にさして炭火で焼く塩焼きは、身がほくほく。からっと揚げた唐揚げは骨まで食べれます。

お刺身は川魚とは思えないくらい癖がなく、とっても美味しいですよ。唐揚げや南蛮漬けは冷めてもおいしく食べられますので、食べきれない場合はお持ち帰りも可能です。

山女魚料理

＜セットメニュー＞
・仁世宇川【刺身・塩焼き・唐揚げ】2000円（税込）
・沙流川コース【刺身・塩焼き・唐揚げ・南蛮漬け】2,500円（税込）

＊ライスときのこの味噌汁がつきます。
＊山女魚は当店でご用意します。

＜山女魚の調理代＞
・塩焼き
・唐揚げ
・南蛮漬け
＊上記調理の組み合わせは自由です。調理代は魚代の60%をいただきます。
・刺身（一尾）  400円（税込）

＜ご飯・味噌汁＞
・おにぎり１個　・・200円（税込）
・ライス　・・・・・250円（税込）
・きのこ味噌汁　・・300円（税込）

釣り・魚代

竿の貸し出し（1本）　100円（税込）
＊エサとバケツは無料です。

魚代　100g　330円（税込）
＊山女魚のサイズは時期によって異なります。

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