シラカバ樹液の採取体験

▲写真はシラカバのイメージ写真で青々としていますが、まだ寒い雪残る時期・3/中旬から４月10日くらいまでのわずかな間しか体験できません。

春に仁世宇園のシラカバが芽吹きの準備のため大地から大量の水を吸い上げます。

そのシラカバの木を切ることなく、幹に小さな穴をあけ、ホースなどをつけてその水の一部をわけてもらう体験です。

生のままだと冷蔵でも２日くらいしかもたないので、冷凍保存して市販されるほど貴重な樹液です。

シラカバ樹液は様々なミネラルが豊富に含まれ、飲んでみるとほのかに甘く、とても優れた自然の恵みです。化粧水にしたり、ご飯に入れるととてもおいしいです。

そのほのかに甘い樹液で紅茶やコーヒーを飲むのもいいですし、気持ちのいい春の森の散策も楽しめます。

予約制：10人以上で実施

参加料：実費

＊ご希望の方はお問合せください。

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