『ふきのとう』を採ってきました

春の山菜『ふきのとう』を採ってきました。

今年は雪解けも早く、芽吹きも早かったですね。

仁世宇園周辺の『ふきのとう』は、ほぼ開いてしまっているので閉じているのもを見つけるのは大変でしたが、今年も「ふき味噌」を作りました。

また、『行者にんにく』をいただきましたので、醤油漬けにしました。

これらはライスと一緒にお出ししています。

今ある分のみになってしまいますが、この時期限定の春を感じられる一品ですので是非ご賞味ください！

営業時間　9：30～16：00

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