2025-06-06

ワラビを採りました

ワラビの季節です。たくさん採ってきました。

この時期は「ワラビ目」になっており、見つけると採らずにはいられなくなるとか笑

柔らかい部分からポキポキと折って採集しますが、ついつい夢中になってしまう作業です。

仁世宇園では採集したワラビをおひたしにしてライスと一緒にお出ししています。

多くはありませんが、アク抜きをしてすぐに食べられる状態にしたものも販売しております。

自然にとれる季節ものになりますのでなくなり次第終了します。

 


営業時間 9:30〜16:00

 


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